Bienvenue au restaurant “Robertissimo”


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Restaurant Robertissimo: Bienvenue.

Le Robertissimo et son équipe vous feront re(découvrir) l’Italie, son terroir et ses saveurs dans un cadre moderne et chaleureux.

Ouvert 7 jours sur 7.

De 12h à 14h et de 19h à 22h.

 

Voie de l’Ardenne 58 B - 4053 EMBOURG

04.365.72.12

Carte Menu « été » 

Une entrée et un plat 30,00€

Une entrée, un plat et un dessert 37,00€

Pour le déjeuner uniquement

  • Une entrée au choix à partir de 15,00 €
  • Un plat de pâte au choix à partir de 16,00€ 
  • Un plat de viande ou de poisson au choix à partir de 19,00 €
  • Tous nos desserts à 8,50 €

Une carte des allergènes est à votre disposition.

  • Carpaccio de bœuf, champignons de Paris, huile d’olive, copeaux de parmesan, roquette, pain croquant.
  • Vitello tonnato, grosses câpres, foccacia, huile extra vierge.
  • Salade composé, moelleux de volaille frit, croutons et Grana Padano. 
  • Les classiques fondus au parmesan maison et salade de roquette.
  • Croustillants de scampis aux tomates confites sur un mesclun de salade et d’herbes fraîches de saison + 4,50 €
  • Carpaccio de thon rouge, huile d’olive, tomates, courgettes, jeunes pousse et gressini.
  • Burattina, coulis de tomates et concombres, basilic, grand crouton à l’huile d’olive.
  • Tarte fine, filet de truite fumée, fromage frais aux herbes et oignons tiges. 
  • Poêlée de spaghetti aux scampis, champignons et fondue de tomates à la ciboulette.
  • Cannelloni ricotta et salsiccia gratinés au Pécorino.
  • Risotto Carnaroli, petits pois et poireaux, « stracciatella », filets de rouget rôtis.
  • Spaghetti aux tomates siciliennes et « San Marzano », pointe d’ail et tuile de parmesan.
  • Lasagne aux aubergines, poivrons de couleurs et jambon San Daniel et basilic, gratinée au Reggiano. 
  • Rigatoni carbonara à la pancetta façon Robertissimo.
  • Entrecôte de bœuf selon arrivage servie en tagliata, roquette au balsamique et ses deux pâtes pesto de basilic et arrabiata. + 6,00 €
  • Blanc de volaille aux ris de veau et « funghi porcini », pommes de terre Bintje farcie aux champignons, pancetta, oignons et persil.
  • Escalope de cochon parmigiana gratinée au jeune Pecorino, sauce balsamique et spaghetti au basilic.
  • Osso bucco de veau préparé à notre manière, légumes et tagliatelles. + 6,00 €
  • Poisson du jour, cannelloni de courgette, purée fourchette et chair d’écrevisses, coquillages, mousseline au safran et cerfeuil.
  • Dos de cabillaud rôti, bouillon de légumes et bisque de homard, herbes fraîches et tagliatelles
  • Plateau de fromages  » italiens  » au meilleur du jour. +2,00€
  • Café glacé maison à la grappa et ses brownies. 
  • Moelleux au chocolat cuit minute, crème anglaise, glace à la menthe. 
  • Sabayon au  » Muscat Rivesaltes  » en chaud-froid. 
  • Duo croustillant frangipane et chocolat, glace au lait d’amande. 
  • Crème brûlée parfumée à la vanille et cassonade blonde. 
  • La dame blanche et sa tuile croustillante. 
  • Classique tiramisu et crème légère à l’Amaretto « Disaronno ». 
  • Cramique perdu à la crème pâtissière au rhum brun, glace spéculoos. 

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Info & Contact

Info

Nom: ROBERTISSIMO
Adresse: Voie de l’Ardenne 58 B – 4053 EMBOURG
Appeler: 04.365.72.12
Fermé le : Ouvert 7/7
Cuisine: Italienne, Méditerranéenne, Gastronomique
Budget: ± 30 EUR
Modes de paiement: American Express, Master Card, Visa

Faciliteiten en services

Commodités: Parking, Salle climatisée, Chiens acceptés, Terrasse, A emporter, Wi-fi
Cadre: Cadre authentique, Cadre romantique
Capacité groupes: 100

Plan

© Copyright - Robertissimo - TVA: 0884087989