Bienvenue au restaurant “Robertissimo”


Nos Menus Contactez-nous

Restaurant Robertissimo: Bienvenue.

 

Suite aux mesures prises par notre gouvernement, nous nous voyons contraints
de fermer notre établissement.

MAIS, nous avons mis en place un système de plats à emporter, livraison à
domicile (dans un rayon de max 20km), ainsi que la mise à disposition d’un
chef à domicile si besoin.

Nos services seront disponibles de 12h à 14h et de 18h30 à 21h.

Voie de l’Ardenne 58 B - 4053 EMBOURG

04.365.72.12

Carte Menu « hiver» 

Une entrée et un plat 32,00€

Une entrée, un plat et un dessert 39,00€

Pour le déjeuner uniquement

  • Une entrée au choix à partir de 16,00 €
  • Un plat de pâte au choix à partir de 18,00€ 
  • Un plat de viande ou de poisson au choix à partir de 24,00 €
  • Tous nos desserts à 9,00 €

Une carte des allergènes est à votre disposition.

  • Carpaccio de bœuf et ses champignons de Paris, huile d’olive, copeaux de parmesan, roquette, grissini maison au sel de guérande.
  • Terrine de foie gras maison, Rotolo aux pommes, poires et abricots, confit d’oignons rouges.
  • Les 6 huîtres creuses en deux façons : froides, pain gris beurré et vinaigre aux échalotes ou chaudes, émincé de poireaux et sauce citronnée.
  • Raviolis de radis noirs, saumon gravlax, chou-fleur et crème épaisse d’Isigny.
  • Carpaccio de magret de canard et tartufata, huile d’olive extra vierge, éclats d’amandes grillées et jeunes pousses.
  • Les classiques fondus au parmesan maison et salade de roquette.
  • Croustillants de scampis aux tomates confites sur un mesclun de salade et d’herbes fraîches de saison. + 4,50 €
  • Poêlée de spaghetti aux scampis, champignons et fondue de tomates à la ciboulette.
  • Risotto Carnaroli aux Funghi Porcini, persil plat et Guanciale.
  • Papardelles au Battuto.
  • Rigatoni carbonara à la pancetta façon Robertissimo.
  • Lasagne aux aubergines, poivrons de couleur, jambon de Parme et basilic, gratinée au Grana Padano
  • Entrecôte de bœuf selon arrivage servie en tagliata, roquette au balsamique et ses deux pâtes pesto et arrabiata. + 6,00 €
  • Involtini de collier de veau, jambon de Parme, gros légumes et pointe d’ail, tagliatelles au beurre.
  • Croustillants de biche aux fruits secs, sauce au poivre noir, choux de Bruxelles, pomme duchesse.
  • Escalope de ris de veau de cœur, pleurotes et gros de Paris rôtis, mousseline à la truffe, purée fourchette. + 5,00 €
  • Filet de bar sur une purée de céleri rave, Cima di Rapa et Romanesco.
  • Dos de cabillaud rôti au beurre blanc, ciboulette, légumes croquants et accompagnement au choix.
  • Assiette de fromages  » italiens  » au meilleur du jour. +2,00€
  • Café gourmand.
  • Moelleux au chocolat cuit minute, crème anglaise, glace à la menthe.
  • Sabayon au  » Muscat Rivesaltes  » en chaud-froid.
  • Tartelette aux pommes Jonagold et frangipane glace caramel.
  • Crème brûlée parfumée à la vanille et cassonade blonde.
  • La dame blanche et sa tuile croustillante.
  • Classique tiramisu et crème légère à l’Amaretto « Disaronno ».
  • Cramique perdu à la crème pâtissière au rhum brun et glace spéculoos.

                          

Plats à emporter ou livraison à domicile

Pour passer commande :

MIDI : jusque 13H – SOIR : jusque 19H

Une entrée 15,00€
Un plat de pâtes 17,00€ – Un plat de viande/poisson 22,00€
Une entrée et un plat 30,00€
Une entrée, un plat et un dessert 35,00€

 

Entrées

· Carpaccio de bœuf et ses champignons de Paris, huile d’olive, copeaux de parmesan, roquette, grissini maison au sel de guérande.

· Terrine de foie gras maison, Rotolo aux pommes, poires et abricots, confit d’oignons rouges.

· Raviolis de radis noirs, saumon gravlax, chou-fleur et crème épaisse d’Isigny.

· Les classiques fondus au parmesan maison et salade de roquette.

· Croustillants de scampis aux tomates confites sur un mesclun de salade et d’herbes fraîches de saison. + 4,50 €

 

Plats

· Poêlée de spaghetti aux scampis, champignons et fondue de tomates à la ciboulette.

· Rigatoni carbonara à la pancetta façon Robertissimo.

· Lasagne aux aubergines, poivrons de couleur, jambon de Parme et basilic, gratinée au Grana Padano.

· Entrecôte de bœuf selon arrivage servie en tagliata, roquette au balsamique et ses deux pâtes pesto et arrabiata. + 6,00 €

· Dos de cabillaud rôti au beurre blanc, ciboulette, légumes croquants et accompagnement au choix.

Desserts

· Assiette de fromages  » italiens  » au meilleur du jour.

· Moelleux au chocolat cuit minute, crème anglaise.

· Tartelette aux pommes Jonagold et frangipane.

· Classique tiramisu et crème légère à l’Amaretto « Disaronno ».

· Cramique perdu à la crème pâtissière au rhum brun.

 

Nous vous remercions pour votre solidarité et votre soutien !
Nous espérons pouvoir bientôt vous accueillir à nouveau en toute sécurité au sein de notre établissement !

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Prochainement…

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Info & Contact

Info

Nom: ROBERTISSIMO
Adresse: Voie de l’Ardenne 58 B – 4053 EMBOURG
Appeler: 04.365.72.12
Fermé le : Ouvert 7/7
Cuisine: Italienne, Méditerranéenne, Gastronomique
Budget: ± 30 EUR
Modes de paiement: American Express, Master Card, Visa

Faciliteiten en services

Commodités: Parking, Salle climatisée, Chiens acceptés, Terrasse, A emporter, Wi-fi
Cadre: Cadre authentique, Cadre romantique
Capacité groupes: 100

© Copyright - Robertissimo - TVA: 0884087989